Como saber se a água da minha região é dura ou mole? Veja o mapa por concelhos de Portugal o tipo de água da sua zona de residência.

Em hidroponia, quanto melhor a qualidade da água menos, problemas. A análise química (quantidade de nutrientes e salinidade) e microbiológica (coliformes fecais e patógenos) é fundamental. O recomendável é enviar amostras para empresa que costuma fazer análise para produtores hidropónicos.

Água dura e água mole

Em todo o mundo, há um debate sobre a definição exata de água dura e água mole e como isso deve ser considerado ao alimentar as plantas. A dureza da água depende da concentração de íons metálicos positivos dissolvidos na água, normalmente cálcio e magnésio.

Este efeito pode ser aumentado pela presença de dióxido de carbono dissolvido (CO2) na água como carbonatos ou bicarbonatos. "Água mole" pode ser definida como 60 mg/L, e água com mais de 120 mg /L é considerada "dura", enquanto a água intermediária é definida como moderadamente dura. No entanto, diferentes agências têm as suas próprias definições.

Água dura, água mole, água ruim... qual a diferença? Qualquer coisa dissolvida na água pode e reagirá com outros elementos adicionados à água ou com qualquer coisa com a qual a água entre em contato. A água dura é um problema para limpeza e equipamentos, e aumenta a reatividade química da água, especialmente no que diz respeito ao pH; é frequentemente considerada mais saudável. Normalmente, a água dura vem de águas subterrâneas que foram expostas por períodos mais longos a rochas contendo minerais. Água de poço é um excelente exemplo.

Por outro lado, a água macia permite que o sabão entre em espuma e funcione melhor. Isso afeta menos os equipamentos e fornece mais uma "placa em branco" para reações químicas. Estudos mostraram uma correlação entre água mole e problemas de saúde, incluindo doenças cardíacas. A água macia é normalmente proveniente de águas superficiais - rios e lagos - e não é exposta por longos períodos a formações rochosas minerais. Também pode vir de água tratada, onde a maioria dos íons foi removida ou substituída por átomos de valência única, como o sódio, por equipamentos de "amaciamento" de água.

TDS, EC e a dureza da água em hidroponia

Água ruim é simplesmente ruim - porque contém altos níveis de sal ou outros produtos químicos indesejáveis, por exemplo. Pode ser encontrada em qualquer lugar, especialmente em áreas industriais, regiões onde há intensa atividade agrícola ou perto de corpos de água salgada. Isso não tem influência sobre se é duro ou macio.

É importante não confundir a concentração de íons ou sal com a dureza ou suavidade da água. Não há correlação direta entre TDS ou condutividade elétrica (CE) e dureza da água. Você só pode ter certeza de que a água é dura se souber que toda a condutividade elétrica deriva exclusivamente de Ca, Mg ou outros íons metálicos multivalentes. Por exemplo, a solução de açúcar conduz eletricidade, mas não é (necessariamente) dura. Os amaciadores de água funcionam substituindo os íons problemáticos - cálcio e magnésio - por íons sódio. A CE permanece a mesma ou aumenta, mas a água vai de dura a macia; não é uma coisa boa para as plantas.

Para nós, a grande questão é como tudo isso afeta a nutrição das plantas. Um dos maiores efeitos para os sistemas de cultivo que usam água dura é a acumulação de carbonato de cálcio ou carbonato de magnésio, que são insolúveis. A formação desses depósitos é uma reação endotérmica, o que significa que o processo fica mais rápido à medida que o calor é fornecido à solução. Durante o processo de bombear água de um reservatório, através de uma bomba, através de tubos menores, sobre o tampo da mesa e através de um sistema radicular, a água fica mais quente e isso faz com que os depósitos se formem natural e persistentemente.

Relação entre elementos

À medida que o calor entra no sistema, a formação de carbonato de cálcio ou magnésio aumenta, resultando na deposição de materiais insolúveis no interior de bombas, canos, tubos e no meio do sistema de cultivo. Em última análise, isso leva a fluxos restritos, emissores bloqueados, bombas queimadas e assim por diante.

Quanto mais dura a água, mais cálcio e magnésio estão disponíveis. Quanto mais desses elementos existirem em relação a outros elementos, como potássio e fósforo, menos disponíveis esses elementos se tornam e, portanto, são efetivamente bloqueados. Esses íons positivos aumentam o pH da solução e, quando a dureza também é afetada pelos níveis de carbonato, o efeito do pH continua no meio ao qual é aplicada. Quanto mais dura a água, mais ácido é necessário para diminuir o pH.

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Bibliografia

1. Baily, D, T Bilderback, and D Bir. “Water considerations for container production of plants.” 1996.
2. Kessler Jr., J. R. “Water Quality Management for Greenhouse Production.” 2005.